Reconnaître les déterminants psychologiques, sociologiques, économiques, écologiques, … qui peuvent influencer le consommateur dans ses choix. La notion de développement durable est  également abordée.

Reconnaître les différentes techniques de marketing utilisées afin de pousser les consommateurs à acheter, à consommer.  Créer sa propre campagne de marketing en utilisant la technique la plus adaptée au groupe cible visé. 

Histoire de la monnaie. Du sel à la carte de crédit et même au smartphone.
Travail de synthèse et réflexion sur l'histoire de la monnaie et les conséquences de la dématérialisation croissante des moyens de paiement.

Quiz imagé au cours duquel les élèves doivent tenter de reconnaître les divers labels qui sont présents sur les produits de consommation et les services courants.